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吃糖有講究,不要讓它成為“甜蜜的負擔”

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吃糖有講究,不要讓它成為“甜蜜的負擔”

發布日期:2019-09-21 作者: 點擊:

說起糖,人們常常對它愛恨交加,喜愛其甜蜜的味道又恐懼糖帶來的傷害。該如何正確食用糖,廣州菠萝蜜视频app就是爱做生物益生元公司向大家介紹一下:

低聚糖作用

有哪幾類糖?在營養學上,糖類分為單糖、雙糖、糖醇、寡糖和多糖。其中單糖、雙糖,糖醇是荔枝视频下载app污最新版概念中具有甜味的糖。

單糖:是最簡單的糖,可以被人體直接吸收。常見的單糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖等。

雙糖:是能被水解為2個單糖分子的糖。常見的雙糖有蔗糖、麥芽糖、乳糖、海藻糖等。

糖醇:是單糖的衍生物,是單糖經氫化,被還原後的產物,如木糖醇。可作為營養性甜味劑用於糖尿病人食品。

寡糖:又稱低聚糖低聚糖作用是能水解為3至9個單糖分子的糖,常見的有棉籽糖、水蘇糖、異麥芽低聚糖、低聚果糖、低聚甘露糖、大豆低聚糖,甜度通常隻有蔗糖的30%~60%。低聚糖不能被人體消化,但卻能促進腸道內的益生菌-雙歧杆菌的增殖,對人體具有保健的作用;並可在結腸中被細菌發酵利用,生成短鏈脂肪酸,作為人體能源物質;此外,低聚糖具有抗齲齒作用,且與蔗糖並用時,能阻止蔗糖被致齲齒病原菌作用生成牙垢。

 

多糖:是能被水解為10個單糖分子以上的糖,多糖可被分為澱粉多糖和非澱粉多糖。澱粉多糖即碳水化合物,常見的有澱粉、糖原;非澱粉多糖包括纖維素、半纖維素、果膠、樹膠等。

添加糖:糖類既存在於自然食物中,比如水果、奶製品、米麵等。也有在食物準備加工過程中添加的人工糖,俗稱“添加糖”。添加糖主要是單糖、雙糖、糖醇。

低聚糖

如何科學食用糖?

糖類飲料最直接的是與肥胖有關,進而會引起一係列代謝紊亂,這些都是心血管疾病和2型糖尿病的風險因子。這與中醫的觀點十分相似,中醫很早就發現多食甜食和膏粱厚味人容易生糖尿病,無論中醫還是現代西醫都認為多食糖份會增加糖尿病的風險。

因此對於甜食甜飲料等任何需要額外添加糖份的食物不用充钱看污的视频软件要有一定控製。建議每人每天攝入糖最好在25克左右,一杯250ml的經典可樂約含30克糖。2015年WHO《成人和兒童糖攝入量指南》指出,要在整個生命曆程中減少遊離糖的攝入量,建議成年人和兒童每天的糖攝入量不超過總能量的5%(約25g),最高不超過10%(約50g)。

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本文網址:http://www.pulsobursatil.com/news/430.html

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